主持人又活跃了一会儿气氛,然后开口道,“不知道今天宁夕会给我们带来怎样的美味呢?好了,话不多说,现在就有请我们的宁大美人开始吧!” 又是美人…… 而且又是没创意的红烧…… 节目现场的观众其实都是导演四处凑来的,有些还是付费的群演,所以不少人都已经来过好几次了,看到了这样类似的剧情都觉得有些索然无味,连表演都显得有气无力。 还好宁夕的颜值确实在线,观众们,尤其是男观众们倒也打起神继续看了下去。 “对了,美美姐,我可以用我自带的工具吗?”宁夕看向主持人询问道。 既然要做,就要做到最好,所以宁夕这次过来特意带上了自己平时用得比较顺手的一套工具。 主持人笑道,“当然可以!” 其实主持人心里却有些在为宁夕担心,之前也有女嘉宾提出了类似这样的要求,最后做出来的菜还是一塌糊涂,还有想秀刀工接过被切到手现场大哭的,结果反而被观众骂事儿多、做作。 小桃帮宁夕把她自己的工具拿上来之后,宁夕便开始做菜了。 先是利索地围上了围裙,接着检查了一遍所有的用具,然后开始挑选调料和食材。 “那个,有什么需要我帮忙的吗?”冯睿问。 宁夕微微一笑,“前辈可以帮我把白萝卜洗一下吗?” 女孩的笑容亲切又温暖,冯睿脸不由得一烫,急忙道,“哦哦好的!” “宁夕,萝卜是做什么用的?红烧里需要放萝卜吗?”主持人问道。 “怕待会儿前辈光吃红烧会太腻了,白萝卜切片用盐水浸一下搭配着吃会比较口。”宁夕解释道。 “原来如此!” 主持人心想……腻不腻的这不是重点好么,只要毒不死我们的男嘉宾就已经谢天谢地了…… “洗……洗好了!”冯睿将洗好的萝卜拿了过来。 “谢谢。”宁夕接过萝卜,选了一把长方形的片刀,然后开始切片。 正文 第1062章 专业领域的魅力 “嘟嘟嘟嘟嘟……”菜刀切在砧板上的声音不绝于耳,不到五秒钟,一萝卜便切好了。 众人只看到砧板上的似乎还是一整棵萝卜,宁夕轻轻一堆,才发现萝卜已经被切成薄如蝉翼的无数片了。 离得最近的主持人和冯睿最为惊讶,导演也是一脸懵圈。 “这……这刀工!难道咱们节目组终于等到了一个实力派?小王,刚才拍下来了没有!”导演急切地转向摄像师问道。 摄像师一脸无辜,“刚才摄像头一直在女嘉宾的脸上,我还没来得及转镜头呢,她已经切完了……” “这么彩的这么重要的镜头都没拍到!你的专业呢!”导演忍不住吼。 “拜托……她切完一萝卜只用了三五秒钟左右的时间啊!我切镜头的时间都不够!” 导演怒瞪了摄影师一眼,然后跑去跟宁夕沟通,“宁夕啊,看不出来你居然有这样的刀工!我们准备给你一个特写,刚才你切得太快了,摄像师没来得及调好角度!可以再切一吗?不不,再切两吧,我们要拍一个近景一个远景!你知道的,现在的观众太难伺候了,远景是防止他们说我们找替身!” “好的。”宁夕配合道。 于是,宁夕又切了两个萝卜。 这次连现场的观众也全都看清了,纷纷瞪大了眼睛议论纷纷,主持人还特意拾起一片走到摄像师跟前给了那片萝卜一个特写,果然是薄如蝉翼,“这刀工,没有七八年的功夫恐怕都切不出来吧?” 接下来,宁夕正式开始做红烧了。 老,生,料酒,冰糖,八角,姜,葱,花椒,香叶…… 不到三分钟时间,宁夕就把所有的配料都准备好了,整整齐齐地放到了一旁备用,随后,她拿起一块带皮的五花,凉水入锅,加入八角、姜、香叶、花椒,开始用大火烧煮。 水沸后,宁夕便将捞了出来,仔仔细细地用刀刮干净了表层的脏东西和杂,随后用刀均匀地切成了三厘米的正方形…… 一整套动作行云水,丝毫没有磕绊。 “宁夕,我看到你特意自己带了这个草是做什么用的?” “马莲草俗称马莲,也叫马兰,民间经常用来绑粽子各种类的食,用它将绑一下红烧不易松散。” “那这个砂锅又有什么讲究?” “其实用其他的电子锅之类的代替也可以,只是我觉得用砂锅虽然时间可能会久一点,但会更入味更好吃。” …… 宁夕做菜的时候表情非常认真,如同在完成一件非常重要的艺术品,主持人随便问了几句之后竟一时没好上前去打扰。 从头到尾宁夕都没有刻意的炫技,就是在认认真真的做菜,却让人不知不觉跟着看得目不转睛,原来,没有恶搞,没有男女嘉宾无聊的互动,光是看一个人做菜,也可以这么好看,甚至堪称是一种享受,这是属于一种专业领域的特殊魅力…… 终于,一锅红烧炖好了,到了动人心的时刻。 正文 第1063章 深夜放毒 宁夕用防烫手套揭开砂锅盖子的瞬间,整个摄影棚里顿时香味扑鼻,红烧泛着人的泽。 主持人艰难地咽了口吐沫,“现在请我们的男嘉宾尝一尝宁大美人的手艺吧!要全部都吃掉哦!” 因为之前也有做得样子好看,但味道极其惨烈的情况,所以没到试吃这一步,所有人都不敢掉以轻心。CiJuMi.CoM |