这次谢华香不敢再说那些没用的话，她让蔷薇拿出一个纸包来，递给了梅娘。 “这就是那个调料。”谢华香顿了顿，说道，“梅姑娘可敢跟我打个赌吗？” 梅娘伸手接过纸包，还没打开，就闻到一股 悉至极的辛辣味道。 她心里顿时大喜，脸上却丝毫不 。 “什么赌？” 谢华香深 了一口气，说道：“咱们就赌这个调料，若是梅姑娘你不会做，那你就要跟我做好友，也不许再这样对我不客气！” 梅娘这回是真气笑了，笑过之后才问道：“那我要是会做呢？” 谢华香咬了下嘴 ，道：“你要是会做，那我就服了你，以后也绝不会再纠 你！” 她话音一落，梅娘就点点头。 “好，我跟你赌了！” 没等谢华香回过神来，梅娘拿着纸包，转身就走出了房间。 雅间里独留一个谢华香，她发了一会儿怔，眉眼间渐渐出了狠厉之 。 “武梅娘，你以为你算个什么东西！” 她已经几次三番，甚至低声下气地跟梅娘示好，梅娘对她却从不假以辞。 她不过是个小厨娘罢了，凭什么敢这么对她！ 还说什么她上赶着给齐公子做妾，难道她不知道齐公子的真实身份吗？ 就算同样是做妾，她可是太子的侧妃，顾南箫就算是出身再尊贵，却连个世袭爵位都没有，给他做妾有什么用？跟她比可差远了！ 心机如谢华香，  就没想过武梅娘会嫁给顾南箫做正室。 她出身皇商之家，能做个太子侧妃已经是飞上枝头了，那武梅娘出身卑微，能攀上顾南箫，做个良妾就是他们武家烧了八辈子高香了！ 她幻想着自己成为太子侧妃，以后入 被封为妃子，就算是顾南箫的正室 子也要对自己行礼，而武梅娘却还要给顾南箫的正室端茶递水地服侍，说不准还要挨打受罚，心里就痛快无比。 真希望那一天能早些到来！ 梅娘就没想到谢华香对自己是仇恨还是厌恶，她一拿到纸包，就匆匆去了厨房。 “你们都过来看看，这可是难得的稀罕物！” 一进厨房，梅娘就招手叫学徒们过来。 这会儿桃娘和邵兰等人正在猜测谢华香会带来什么东西，听见梅娘的声音，大家呼啦啦都围了过来。 “师父，谢姑娘真的有海外来的调料吗？” “师父，那调料是什么样的？” “真的有那么稀罕吗？” 大家七嘴八舌地问着，都想要一睹为快。 等大家都围过来，梅娘便把纸包放在桌上，小心地一层层打开。 随着最后一层揭开，一股辛辣的味道便冲鼻而来。 离得最近的王翠红被呛得忍不住打了个 嚏，没等打出来，她赶紧用手捂住了鼻子。 “师父，这到底是什么呀？” 只见纸包里是一堆土黄的粉末，看不出是什么东西做成的，跟师父之前做过的什么十三香调料简直是天差地别。 尤其是这个气味，辛辣又刺鼻，让人闻了就想打嚏。 不止是王翠红，其他人也都忍不住捂住了鼻子，生怕一个嚏出来，那些黄粉末就飞扬 天。 可是梅娘看着这些粉末，却是一副如获至宝的模样。 “这的确是从海外带来的调料，咱们这里是没有的。”梅娘看着这无比悉却又许久不见的调料，不 出笑容来，“这个叫咖喱。” “咖喱？！” 大家重复着这个拗口的词语，一个个面面相觑。 梅娘捻起一点粉末，放在鼻端闻了闻，随即让她们也捻一点闻闻看。 “这咖喱不是一种单独的调料，而是用多种香料磨成粉组合而成的，你们看到的土黄粉末就是姜黄，你们仔细闻闻，还能闻到什么调料的味道？” 听了梅娘的话，大家不敢怠慢，都捻了一点咖喱粉，仔细地闻了起来。 “有丁香的味道……” “还有 桂吧，是不是还有豆蔻？” “有茴香的味道！” 咖喱的味道辛辣而芳香，闻习惯了以后反而还觉得有些上瘾，学徒们闻着这些气味，仿佛开启了一场气味寻宝游戏，争先恐后地说出自己闻出来的调料的名字。 梅娘欣 地点点头，又补充了几个她们落下的调料名称。 “除了你们说的那些，还有胡荽子、辣椒，还有黑胡椒，那也是西洋特有的调料，这些调料混合在一起，就成了咖喱粉，这咖喱粉是天竺人做菜喜 用的调料……” 梅娘耐心又详细地说着，学徒们听得眼睛发亮。 没想到这咖喱居然是天竺来的调料，天竺在哪里，听起来似乎非常遥远。 在梅娘的描述下，一副全新的美食地图在她们面前徐徐展开。 听了梅娘的话，她们才知道，原来这世上还有那么多国家，原来每个国家吃饭的口味都是不一样的。 要不是亲眼看见了咖喱，她们怎么能想到用这么多香料调和在一起，成为一种全新的调料粉，还能成为天竺人做饭必不可少的调料。 她们心里也越发好奇，用咖喱做出来的菜，会是什么味道呢？ 梅娘也十分 动，来古代这么久，她还是第一次看到不是本土的调料。 这也勾起了她久远的回忆，除了天竺菜，她又说起倭国常吃的饭团子，高丽人 吃的泡菜，越说越多，几乎都忘了时间。 还是蔷薇下楼来催菜，梅娘才想起跟谢华香的赌约。 “那就先讲这么多吧，杜秀去冰窖取块牛来，咱们今天做咖喱牛。” 提到这个菜，她自己都忍不住咽了下口水。 “多拿几块，咱们多做些，都尝个新鲜。” 听说又有好吃的，南华楼学徒和伙计们都是声雷动。 杜秀以最快的速度拿了几大块牛来，桃娘等人上前帮忙，给梅娘打下手。 牛切成小块，焯水后沥干备用。 大葱切段，生姜切片，再加上花椒粒，跟牛一起放入锅中。 锅中加水，再倒上少许料酒去腥。 盖上锅盖，开始炖煮。 再烧一口大锅，里面放上黄油，倒入切好的土豆丁和胡萝卜丁，煸炒几下捞出备用。 锅中再放些黄油，下入胡葱碎，将胡葱炒至半透明的状态。 炖好的牛连汤一起倒入胡葱碎的锅中，再加入土豆丁和胡萝卜丁，放入咖喱粉。 用勺子不停地搅匀，直到咖喱粉完全融入到汤中，让牛和配菜都均匀地沾到咖喱汤汁。 直到汤汁变得粘稠，这道咖喱牛就做好了。 第159章 羊蝎子火锅 随着锅盖的掀开, 咖喱那奇特而浓烈的香气便霸道地蔓延开来。 学徒们是最先闻到这股香味的，大家本就好奇这天竺国的调料到底是什么滋味，这会儿闻到这么浓郁的香味, 全都被引过来了。 “就是咖喱做的菜？原来这是炖菜用的调料呀！就是不知道炒菜的时候能不能用, 又是什么味道？” “这味道一开始闻着怪怪的, 可是多闻一会儿， 觉还 香的呢！” “可不是嘛, 我刚才闻咖喱的味道的时候, 差点儿打嚏, 还以为这咖喱跟辣椒一样, 没想到调料闻着呛鼻，炖出来的却这么香！” 众人七嘴八舌地说着，桃娘更是忍不住问梅娘：“师父，这咖喱炖出来的牛会不会很辣啊，我先盛一盘给谢姑娘送上去！” 她可是很记仇的，一直对谢华香刁难铁柱的事念念不忘，上次主动请缨送海鲜的就是她，这回看到咖喱牛, 她更想送上去了, 想看看谢华香吃到这道菜会是什么表情。 梅娘哪能不明白她的小心思，不笑了起来。 “急什么, 这不是还有一大锅嘛，咱们先尝尝。” 说着，她叫学徒们都去拿碗筷来，每个人都盛了几块咖喱牛。 看着碗里的菜, 学徒们的表情都有些复杂。 所谓众口难调，有人嗜辣, 就有人吃不得辣。 方才梅娘可是明明白白地说过，这咖喱粉里有辣椒还有胡椒什么的，几个不吃辛辣之物的学徒就有点不敢动筷子了。 那几个吃辣的一马当先，接过碗就夹了一块牛入口。 “唔……这炖得好香啊！” “是呢，一点儿都没有牛的膻味，还有一股很特别的味道……” “这么做出来的牛，跟其他菜完全不一样，真好吃！” 先吃的几个学徒一尝到这味道，就兴高采烈地讨论了起来，让其他持观望态度的学徒也动了心。 不管辣不辣，不管什么滋味，她们既然做了厨娘，就不能太在意自己的口味喜好。 哪怕是为了学本事，她们也得吃。 于是那几个不敢吃的，也都拿起筷子开动了。 谁知她们小心翼翼地尝了尝，顿时觉得眼前一亮。 这咖喱的味道一点儿都不像她们想象得那么辛辣，反而透着一股陌生而怪异的浓香。 哪怕是怕辣的她们，也觉得这种带着隐隐辛辣的味道格外香浓，让人越吃越想吃。ｃＩJｕｍＩ.com |
悉至极的辛辣味道。 她心里顿时大喜，脸上却丝毫不
。 “什么赌？” 谢华香深
了一口气，说道：“咱们就赌这个调料，若是梅姑娘你不会做，那你就要跟我做好友，也不许再这样对我不客气！” 梅娘这回是真气笑了，笑过之后才问道：“那我要是会做呢？” 谢华香咬了下嘴
，道：“你要是会做，那我就服了你，以后也绝不会再纠
你！” 她话音一落，梅娘就点点头。 “好，我跟你赌了！” 没等谢华香回过神来，梅娘拿着纸包，转身就走出了房间。 雅间里独留一个谢华香，她发了一会儿怔，眉眼间渐渐
。 “武梅娘，你以为你算个什么东西！” 她已经几次三番，甚至低声下气地跟梅娘示好，梅娘对她却从不假以辞
就没想过武梅娘会嫁给顾南箫做正室。 她出身皇商之家，能做个太子侧妃已经是飞上枝头了，那武梅娘出身卑微，能攀上顾南箫，做个良妾就是他们武家烧了八辈子高香了！ 她幻想着自己成为太子侧妃，以后入
被封为妃子，就算是顾南箫的正室
子也要对自己行礼，而武梅娘却还要给顾南箫的正室端茶递水地服侍，说不准还要挨打受罚，心里就痛快无比。 真希望那一天能早些到来！ 梅娘
嚏，没等打出来，她赶紧用手捂住了鼻子。 “师父，这到底是什么呀？” 只见纸包里是一堆土黄
天。 可是梅娘看着这些粉末，却是一副如获至宝的模样。 “这的确是从海外带来的调料，咱们这里是没有的。”梅娘看着这无比
桂吧，是不是还有豆蔻？” “有茴香的味道！” 咖喱的味道辛辣而芳香，闻习惯了以后反而还觉得有些上瘾，学徒们闻着这些气味，仿佛开启了一场气味寻宝游戏，争先恐后地说出自己闻出来的调料的名字。 梅娘欣
地点点头，又补充了几个她们落下的调料名称。 “除了你们说的那些，还有胡荽子、辣椒，还有黑胡椒，那也是西洋特有的调料，这些调料混合在一起，就成了咖喱粉，这咖喱粉是天竺人做菜喜
用的调料……” 梅娘耐心又详细地说着，学徒们听得眼睛发亮。 没想到这咖喱居然是天竺来的调料，天竺在哪里，听起来似乎非常遥远。 在梅娘的描述下，一副全新的美食地图在她们面前徐徐展开。 听了梅娘的话，她们才知道，原来这世上还有那么多国家，原来每个国家吃饭的口味都是不一样的。 要不是亲眼看见了咖喱，她们怎么能想到用这么多香料调和在一起，成为一种全新的调料粉，还能成为天竺人做饭必不可少的调料。 她们心里也越发好奇，用咖喱做出来的菜，会是什么味道呢？ 梅娘也十分
动，来古代这么久，她还是第一次看到不是本土的调料。 这也勾起了她久远的回忆，除了天竺菜，她又说起倭国常吃的饭团子，高丽人
吃的泡菜，越说越多，几乎都忘了时间。 还是蔷薇下楼来催菜，梅娘才想起跟谢华香的赌约。 “那就先讲这么多吧，杜秀去冰窖取块牛
觉还
香的呢！” “可不是嘛, 我刚才闻咖喱的味道的时候, 差点儿打