这不是明白的,怎么轮到自家酒肆就胡来了呢? 觉趁着酒肆尚未开张还能挽救一下,女掌柜委婉道:“东家,那咱家的面五两银子一碗是不是贵了点儿?” 五两银子啊,吃外头的面能一天吃一碗,吃上一年还有富余呢。 骆笙扬了扬眉梢。 原来是嫌定价太高。 这个定价是她盘算过的。 要长久开下去的酒肆,如进京路上那样收开王一百两银子一碗臊子面肯定不行。 毕竟,那样人傻钱多的也不多。 她开酒肆是为了引某些人上钩,不能把鱼吓跑了。 而正是因为开酒肆是奔着某些人去的,不需要客似云来,所以也不能把价格定低了。 五两银子一碗味道绝佳的面,这个价格刚刚好。 “我们的面值这个价钱。” 女掌柜颤着嘴还想说道说道。 啥面值这个价啊,里面放了颗金鹌鹑蛋吗? 红豆不耐烦翻了个白眼:“掌柜的,你能不能大气一点儿?五两银子一碗面贵吗?还有人花一百两银子买我们姑娘做的一碗臊子面呢。” “一百两?”明沉稳的女掌柜声音都变了。 这是说笑话吧? 女掌柜下意识看向骆笙。 东家一脸淡然。 女掌柜又看向店小二打扮的盛三郎。 盛三郎伸出一只手掌:“一百两银子一碗的臊子面,有人一口气吃了五碗。” 女掌柜双目发直:“还有这样的傻子?” 盛三郎乐了:“没人是傻子,愿意出这个钱自然是因为值。” 说到这,他扭头问跟来帮忙的石焱:“对吧,石焱?” 石焱面无表情:“对,我觉得面也该卖一百两银子一碗。” 他吃了三碗一百两银子一碗的臊子面怎么了? 女掌柜再次陷入了深深的自我怀疑。 都说隔行如隔山,她一个脂粉铺的掌柜或许就没资格当酒肆掌柜。 后边传来的香味越来越浓,在一阵噼里啪啦的爆竹声中,酒肆正式开张。 来往行人好奇驻足,有一些抱着试一试的心态步入酒肆。 此时头将落未落坠在天际,大堂中正是光线暗淡之时。 可这间酒肆却不同,大堂里格外亮堂。 一张张桌子、一条条长凳摆放整齐,干净利。 加上若有若无传来的香味,让好奇进来的人一下子走不动了。 走不动,那就坐下尝尝吧。 不少人抱着这样的想法纷纷落座。 “客官要吃什么?”盛三郎肩膀上搭着条雪白的汗巾,笑呵呵问道。 见店小二俊得有点不像店小二了,坐下来的人犹豫了一下,才道:“来一壶酒,有下酒菜端一盘上来。” 这酒肆不大,菜价肯定比酒楼便宜不少,花点小钱尝个新鲜也不错。 “好嘞。”盛三郎笑着应了。 虽然心疼要被卖出去的烧猪头,可一名优秀的店小二不能只盼着卖不完留给自己吃。 见盛三郎要去上菜,女掌柜坐不住了。 “盛……盛三,先跟客人说一下价钱啊。” “呃,一壶酒三十两,一盘烧猪头十五两。建议客官买一整只烧猪头,只要一百两银子就够了呢。”盛三郎十分贴心道。 他说完这番话,大堂里登时针落可闻,随后点菜的以及未点菜的全都拍桌而起。 “你们这是黑店不成?” 石焱面无表情出现:“明码标价,童叟无欺。” 见石焱身材高大,眼神锐利,想要闹一闹的人们歇了心思。 好在不是结账的时候知道这家店死要钱,犯不着打起来。 一群因好奇进来的人骂骂咧咧走了。 不多时又进来数人,听了价钱又骂骂咧咧走了。 进进出出,眼见着头落下月亮升起,愣是没有一个酒客留下来。 红豆托腮,很是纳闷:“怎么没人尝尝呢。” 女掌柜只想翻白眼。 谁家的钱是大风刮来的吗? 算了,她一个掌柜做不了东家的主,落个清闲也好。 大都督府,骆大都督问属下:“酒肆还没客人?” “没有。” 骆大都督叹口气。 笙儿不知人间疾苦,酒菜价格定得太高了啊。 说起来还是请来的掌柜不懂事,笙儿不懂,掌柜难道也不懂吗? 一想女儿酒肆开张第一眼巴巴守到打烊一个客人都没,委实有些可怜,骆大都督有了主意。 赵尚书好像还在衙门里忙着。 “去刑部跟赵尚书说,青杏街新开了一家酒肆,他今得闲可以去尝尝,算是我请客。” 属下领命而去,骆大都督又是一叹。 怕伤女儿自尊,他不好出面,也不好吩咐锦麟卫的人过去。 至于平头百姓要是过去大吃八喝,那就更假了。 赵尚书正合适,笙儿肯定猜不到是他找的托儿。 赵尚书确实还没下衙。 近来有个案子令人焦头烂额,事情一下子多起来。 一听骆大都督请客,赵尚书乐得给这个面子。 反正再忙也要吃饭,青杏街离着又近。 了眉心,赵尚书把得力属下喊上:“林腾,吃酒去。” 林腾默默跟上。 酒肆里,依然没有一个客人。 盛三郎摸了摸肚子,笑道:“表妹,要不……咱们自己吃了吧。” 骆笙十分淡定:“等到打烊。” 女掌柜旧话重提:“东家,咱还是把酒菜的价格降一降吧。” “不必。”骆笙眸光淡淡投向门口。 以她这些子对骆大都督的了解,今酒肆开张却没有客人,骆大都督至少会找个托儿给女儿捧个场。 找的托儿是谁不重要,反正吃过后托儿也会变成真酒客。 有一个真酒客,自然就能有第二个,第三个…… 门口传来脚步声,光线一晃,走进来一名男子。 骆笙看清来人是谁,迟疑了一瞬。 这个可能不是骆大都督找来的托儿,是真酒客。 第116章 再来一份 男子很年轻,一袭绯衣衬得他肌肤如玉,把大堂的明亮都暗了几分。 女掌柜小心肝一跳。 今来来去去只好奇不吃酒的客人不少,这是第一个比店里小二还俊的。 石焱颠颠就过去了,小声道:“主子——” 卫晗拧眉:“你怎么在这里?” 石焱下意识缩缩肩,讪笑道:“今骆姑娘酒肆开张,卑职来帮忙。” 被主子这么一问,为什么有了不务正业的觉? 不,他要坚定信念,当店小二比养鹅正经多了! “既然是帮忙,就做好你的本分。”卫晗淡淡道。 石焱忙改了口:“客官里边请,客官想吃些什么?” 他养鹅也是很认真的,每都会送信回王府,告诉主子在骆府发生的大大小小的事儿。 cijUMI.cOM |