哇! 苏菀简直太贴心了! 忙碌许久的西膳房人,还有赶来帮忙的三司人,美滋滋地喝上一碗解暑解乏的冰镇百合绿豆薏米汤。 这种觉也太舒服了! 第43章 喝了碗冰镇绿豆汤的西膳房人,还有来帮忙的人都觉得重新活过来了一样。 总算能口气了。 其他三司来帮忙的人,此时更加了解西膳房的难处。 来了他们三四十人帮忙,大家还是累成这样,若只有西膳房这八十人做事,只怕这会躺那都能睡着。 好的美食,既离不开苏菀的手艺,更离不开大家的辛苦。 苏菀听着大家讨论默默点头,这说的确实没错。 做饭就是个力气活。 以前来西膳房吃饭的人少,大家还能凑合一下,如今宝钞司人一来,必然要加派人手。 只是要给尚食司长官时间调配,这是皇,又不是自己家里,说拨下人就拨下人。 不过还好,想必这会安庆坊张王两家已经着急了。 害怕宝钞司人一来西膳房,就不去安庆坊吃饭,肯定要闹起来,最好闹得大一点,至少让宝钞司人先去安庆坊几天。 说话间,新的绿豆汤已经熬制好了,毕竟不能西膳房还有来帮忙的人喝,这些绿豆汤再冰镇一下,还要送到西外几个地方。 让大家知道,西膳房如今就是很好,不仅做饭好吃,夏还有解暑的汤品。 西膳房越好,安庆坊危机就越大,那张王两家就会越着急,急着把宝钞司人抢走。 说起来,宝钞司人虽跟西膳房不对付,但也不是他们本人的意愿。 若说可怜,他们也可怜的,既要干活,还要从他们身上赚钱,现在又拿他们的饭食当工具让西膳房超负荷运行。 其实宝钞司人未尝不知道这些事,可他们大多也没什么办法,多是神仙打架小鬼遭殃,这句话也没错。 所以绿豆汤也有宝钞司的份,不仅能让那里的人消暑,更让张王两家跳脚。 如果说这世上谁最不愿让西膳房改善,那必然是这两家人。 今中午饭食忙完,其实就要看晚上的饭食了,就算有人帮忙,也休息不了太久。 方才喝冰镇绿豆汤短暂歇息一会,再拖着疲惫吃吃饭。 这总算把气匀了。 可晚上的汤小馄饨还是要继续做,晚上的菜不算复杂,就是面,剁馅料太累人。 有的人还调侃,幸好昨天做牛骨汤面的时候面得多,大家手里都有技巧了,学会不少巧劲。 这也是苦中作乐的说法,但也没错。 两天高强度准备食材,西膳房厨房的四十四个人,手上对面食的手艺都有长进。 特别是面这一块,很快就能把面团光滑,而且醒面时间也掐得很准。 有这个手艺,以后做大多数面食都不会难吃。 也因为如此,西膳房人抱怨也少些,能学到东西,不是重复机械劳动,想必很多人都愿意做的。 就怕做很长时间,还是一点长进也没有。 西膳房这边已经渐渐摸到门道,再有苏菀教会技巧,大家动作迅速不说,力气也节省很多。 累的时候还能吃完冰镇绿豆汤,也是很好的消暑解乏方法。 苏菀不仅做饭好吃,还这么贴心,不少人看向她的目光更加慈? 眼看到下午最热的时候,西丞副也没让自己人去送绿豆汤,而是传消息到西外诸司里,让他们自己来领。 这消息一传出去,让御用监,尚宝监,旧监库,特别是宝钞司都愣住。 都在西外,大家都知道最近西膳房有多忙,这种情况下还熬了解暑的绿豆汤? 虽说如今已经入夏,是该有的。 但她们那么忙,还能这个时间? 这下,不少人对西膳房的官更加不同,看看人家,是真的改变很多。 如果说西外的人心里五味杂陈的去取绿豆汤,而皇外面张王两家则气得要死。 先是早上他们十几个食店都很冷清,然后是中午那会,安庆坊为数不多的客人都去了李家大猪蹄,说他家新做了卤饭,极为好吃。 现在到了下午,派出去打探皇消息的人也回来了。 但带回来的消息没有一个好的。 之前宝钞司总管跟他说,现在安庆坊冷清只是一时的,很快就会恢复正常。 可他得知的消息却是,总管的上头提出要改善西膳房,所以说什么冷清只是一时的,其实就是安抚他,以后的西外人只会在西膳房吃饭! 原本这话他们两人将信将疑。 可这会自己的人回来,打听的消息竟然也是如此。 总管上头的贵人竟然在上个月就提出改善西膳房! 从上个月开始,西膳房就在跟他们食店抢生意。 现在想想,从贵人要改善西膳房开始,没几天时间,御用监的人就不出吃饭了。 又没几天时间,挑嘴的尚宝监也不出来。 都知道尚宝监总管多喜吃食,连他们两个都不出去吃饭了,可见西膳房的饭食有多好吃。 竟然从那个时候就开始了? 宝钞司总管竟然一直瞒着他? 怪不得这段时间来安庆坊吃饭的人越来越少,自己去问那个老太监,他还糊人! 心里怀疑一旦多起来,张王两家已经按捺不住。 在他们两个心里,已经认定宝钞司总管其实也想好西膳房,之前说的话只是在糊他们两个,稳住他们两个。 一想到自己这十几家食店,一想到前几天才送的孝敬银子,更是把他们气得要死。 这会说什么都要找上老太监家门。 现在也不是直接翻脸,而是张家的去找总管,王家的带着私密账本先躲起来,如果一旦有异变,立刻去敲京都府尹大门,状告宝钞司总管收受贿赂。 两人做这个生意,自然不是头一天遇到事。 他们就不信宝钞司总管真的想断了这个财路。 张王两家一出门,又闻到李家大猪蹄飘着卤香味,把周围零散客人全都引过去,更是气得不行。 旁边有个抢生意的,里也有抢生意的,那西膳房甚至还熬制冰镇绿豆汤。 能做的这么妥帖,肯定是上面吩咐了啊。 否则西膳房何必要费这种功夫。 他们还去问了灵台门侍卫,那些侍卫们也对西膳房饭食大家赞赏,最后还来了句:“反正比你们食店做得好吃。” 最后一句话扎心了! 这边的内讧已经起来,其实人家西膳房也没做什么,只是按部就班做好自己的活计而已。 西膳房此时擀面包馄饨,做得不亦乐乎。 可做这些事的同时也在思考,如今这么劳累的子什么时候是个头? 按照规定,她们这应该有一百六十人才行,还有八十人什么时候能调过来? 如果调过来的话,她们就可以轮换着做事,不用这样辛苦了。 苏菀则听着西丞副传来的消息,心里已经有数了。 而西丞副则面带笑容,显然也明白苏菀那张纸条的意思。 可惜她俩这份喜悦只能两人消化,暂时不能说出来。 苏菀看来,尚食司长官的速度确实够快,不到一天时间,那边已经内讧,人脉手段确实了得。 但尚食司长官也有些奇怪。 她跟灵台门统领侍卫都不相,可那边却几次帮了她们的忙。 到底是有意还是无意? 若是巧合,那也太巧了。 好歹事情按照意料之中发展,她自然沉得住气,正要去内务府坐坐,看看从什么地方拨些女去西膳房。 天祥国内务府最高官员是府卿跟少卿两人,府卿从四品,少卿与尚食司女官同样是五品,这会见面自然客气万分。 只是他们听到女官开口要的女人手,眉头直接一跳,这要的也太多了吧。 尚食司长官笑道:“西膳房事多,我要一百人,不算过分吧?” 这还不过分? 现在西膳房才八十人啊! 张口再要一百个? 内务府这边的事西膳房并不知晓,每个人都在做自己的事。 苏菀看着今做出来的小馄饨,竟发现西膳房人们和馅料的手艺也不错了,出来的馅料汁水,一看就很好吃。 可惜这么好吃的小馄饨宝钞司人却吃不到。 正在宝钞司守门的小太监不敢置信道:“今晚不准去西膳房吃饭?!为什么?”cIjumI.COM |