那名册上记载的,都是各廷甜品,无一不是细致讲究的甜食。 谨慎的右执掌都这样讲,那这碗两芋圆梅子冰汤圆,绝对够格。 苏菀笑着道:“也别慨了,大家吃啊。” 对啊! 他们都被甜品美貌惊讶到,竟然忘记吃了! 只是在此地的西膳房人可以直接享用,但御用监,尚宝监,宝钞司人则要带着甜品快点回各自官署,几个总管还等着呢! 他们若是知道苏菀随手一做的甜品竟然这样巧美味雅致,必然自己都过来的。 兵仗局的人不例外,跟着的五个“学徒”,还有伙夫老赵则要带给徐将军,否则徐将军必然生气,到时候就要多跑两个时辰的步? 伙夫老赵顿了顿,想到在书房那位,平也就兵仗局少数人知晓,但他必须在那,若是有这样巧的美味不给他,总说不过去。 伙夫老赵张口便是:“我们徐将军食量大,给端两碗吧!” 没见过这么理直气壮要吃食的,也没见过这么理直气壮让上司背黑锅的! 但方才所有重活,包括大厨房重活,都是兵仗局的人在做,他们吃得多,但他们做得也多啊。 苏菀可是个公平的人,自然没意见。 右执掌也没说什么,这食材看着复杂,其实食材并不算特别贵重,给就给了。 再说她也食指微动,觉得这碗甜品实在难得。 送走诸司人,小厨房里五六个西膳房人,终于拿起属于自己的那碗甜品,勺子下意识舀起漂亮的芋圆。 不仅好看,还好吃! 冰汤圆软软糯糯,香甜滋润,糯米的香味完全散发出来,若是挨着冰沙跟梅子的部分,还有丝丝酸甜口,苹果的脆口也让甜品层次更强了些。 最后是一勺冰沙,吃到嘴里下意识打个冷战,在夏里透出浑身的舒。 夏的蜂梅子冰沙,绵柔冰,细香甜。 不知不觉中,小碗已经见底了。 苏菀也吃的眉眼弯弯。 夏的冰凉甜品,她真的好喜啊。 苏菀在享受美食,其他人则震惊地看着小碗。 怎么就吃完了呢! 自己明明还没吃多少啊! 兵仗局那边真狡猾,竟然提前多要一碗。 可现在就算再吃一碗,也吃不够啊。 外面炎炎夏,还有比苏菀做的这碗甜品更解暑的吗? 要他们看,去行避暑,都不如吃碗这个双芋圆梅子冰汤圆来的好! 苏菀刚放下小碗,只见众人目光灼灼地看着她,表情全都透同一个意思。 求求了! 再做一碗吧!她们还想吃! 第56章 最后回碗的人不止西膳房人,更有其他诸司总管,皆是过来请一碗甜品。 而且人人都带了礼物回来。 兵仗局最朴实,干脆买了几只乌,直接放到鸭子旁边养。 也幸好西膳房小厨房院子那样小,现在已经养了两只鸭,三只乌。 其他诸司则送了什么刚下的菱角莲子,再有便是两条肥美的鲤鱼。 鲢夏鲤秋鳜冬鳊。 说的便是每个季节吃鱼最好的时候,但除了鲤鱼外,又有一条珍贵的鲈鱼。 可见众人对苏菀的手艺多有信心,都努力找各种好食材,想让她没事开开小厨房。 只要看到小厨房的烟囱一有烟,就知道肯定有好吃的了。 苏菀简直哭笑不得。 但现在哪有时间。 夏五菜单第一轮都没做完呢,她真的没空! 今做个刨冰都是一时兴起。 旁边刚吃完的小月忍不住道:“真希望你每都能一时兴起。” 大家忍不住点头。 就是! 苏菀一时兴趣,他们就有口福了! 苏菀也喜做甜食让大家开心,这么一想,等她出了,是不是可以开间甜品铺子?似乎还不错哎。 当然暂时想想,她手头攒的钱还不够呢。 现在三十多两,想在京都租铺子,也只能租最偏远的地方,估计还租不了太久。 甜品吃完,自然是夏打个盹,苏菀打盹,谢沛则在看手中信。 这些时,联系旧部,收揽人脉,面见大臣,他无形中的威又增了些,丝毫不像普通少年。 不过谢沛看了看手边的甜品碗,只剩下最后一点冰沙。 这点冰沙让他身上的冷然少了些。 苏菀睡醒后,自然开始做晚饭炒凉皮跟凉拌面筋。 但这两样都好做,不用她心太多。 而且凉皮在上午的时候都已经做好,这会直接拿来用就行。 兵仗局那边还说了,以后每次吃凉皮,都不需要她们西膳房动手,因西膳房教会他们,以后这都由他们代劳。 这话一说,让西膳房众人笑了半天。 这样也好,洗面确实是辛苦活,以后有人帮忙加工了! 对西外诸司人来说,换了菜单的第一天都让他们惊喜,吃过这顿晚饭,自然开始期待下顿饭吃什么。 六月初二,夏菜单第二。 早上自然吃的云面,这汤底好喝,面好吃,云更是皮薄馅大。 不少人还在夸赞,说西膳房做馅料做得越来越好,怎么都好吃。 等到中午,自然是回锅,还有蒜薹炒等等,吃着这些菜,西外的人们明显发现一件事。 “今的菜怎么变多了?” “昨也多的,特别是早上。” 其实之前的菜肴也有荤腥,但不如现在的放得实在,随便都能扒拉出来一块。 谁会不喜吃呢。 苏菀笑着答:“我们六月份的食材充足。” 说完之后,苏菀还是补充了句:“每月都要看内那边,所以先吃着,七月应该也不会特别差?” 诸司人也明白这个道理,一个月分一次,这次分的食材都不错。 现在的西膳房越来越好了,不仅做饭好吃,连食材也多。 不少人暗暗在夸苏菀,可苏菀只要听见必然反驳。 这又不是她的功劳,而是西膳房尚食司做的事情。 晚上煮的猪杂粉丝汤,再有葱油饼可以吃。 有荤腥真好,吃会让人快乐! 第三也不例外,早上鱼片粥,中午板栗烧,晚上丝豆角凉面。 不少人还在讲,内贵人们不在里就是好,大家该吃吃该喝喝,只要做好自己的事,似乎一切都很清静。 也没有之前的紧迫。 除了暑热之外,也没什么不好的。 但到下午的时候,各种解暑汤换着法地做,偶尔还能吃到苹果汤呢! 听说这是掌权贵人亲自赏的,大家也得很。 苏菀听到提起姜贵妃名字,自然没说什么,跟别人私下夸也就算了,但吐槽还是不能说的。 西丞副就是最好的例子。 这几里,苏菀在大厨房确实有些辛苦,有时候只能在关帝庙歇一会,主要是吃蛋。 大厨房人多,吃自己买的蛋也会觉得奇怪,还不如跟言沛一起。 言沛自然不会拒绝,两人每天一个蛋,可是奉行得非常好。 换菜单的第四,早上吃的是蒸饺跟面汤,中午又吃了几个炒菜,其中竟然有一道蒜香排骨,虽然一人只能分到一块,但对人们来说,已经十足珍贵,吃的津津有味。 晚上更是劲道有味的刀削面,里面的臊炒得异常香。 偷偷吃过苏菀做小灶的卫钧还说,这刀削面有些之前炝锅面的口,反正都好吃。 说到炝锅面,那似乎都是好久之前的事情了。 也是那碗炝锅面,让御用监副总管知道苏菀的手艺,才有了现在的事。CijuMI.COM |