不过苏菀还是问了句：“你们正总管去了行 ，可有说什么时候回来？” “都不知道，肯定要过了暑热再说。”卫钧随口道，“行那地方偏僻，但也凉 。” 也是，这年头又没空调，只能过去避暑。 换菜单第五 ，早上煎包跟玉米粥，还有炒了两个小菜。 中午豆角五花 焖面，海带汤。 晚上末烧饼，丝瓜 蛋汤，太极芋泥。 大家都没想到，最让人喜 的，竟然是这豆角焖面。 面条蒸得油滋滋的，其实没有放多少五花，但猪的香味渗透到里面，浓汁收尾，焖面看着 泽金黄，外表发亮。 吃起来鲜咸柔韧，带着特有的豆角跟猪香味。 一个人都能吃两大碗！ 打饭的时候，每个人都分得多多的，再有清口的海带汤，看起来清，但实在鲜美。 五菜单下来，谁都会对这次的饭食喜得很。 而且这五天吃下来，大家好像刚发现一件事。 那便是西膳房这次的五菜单，今跟 天五菜单里，每天餐食都没重复！ 甚至连粥都没重复的！ 而且做得道道都好吃，怎么会如此厉害？ 不仅如此，各个菜肴之间差别也很大，说明苏菀对这些菜单掌握极为 悉，甚至不管什么食材都能信手拈来。 做夏菜单的时候，还考虑了夏的口味。 食材也是夏当季菜品居多，不仅便宜，还口 新鲜，吃当季的食材肯定没错。 很多西外的人还是不敢置信，虽说吃了那么多吃食的，但西膳房改变得太快了，让人 本不敢置信。 信不信食物已经吃到嘴里，反正吐不出来！ 五菜单一过，有些人还在为吃到的美食排序，排一下哪个最好吃。 但众口难调，人们还有些争论，也是如今里确实很闲，没事聊聊这些消磨时间。 苏菀在西膳房忙的时候，却不知道她做好的饼夹菜跟凉皮被偷偷带出去一份。 那人像是尚宝监人，偷偷把西膳房饭食带到外，给了那提茶瓶三人。 原来是上次他们三个终于 明白怎么回事，终于明白尚宝监两位总管为什么不找他们去买吃食。 可回去之后，三人还是不甘心。 里美食多，大家自然知道。 但别人不知道也就罢了，他们三个人知道啊。 西膳房饭食一向难吃，之前听尚宝监人不知道吐槽过多少次。 这短短时间里，怎么就能改了？ 所以三人凑了几两银子，让人帮忙带出来。 饭食带出来的这个人以前确实跟他们有些来往，这次也是帮忙了，但看着凉皮跟饼夹菜被他们带走，心里那叫一个难受。 幸好酸辣汤不好带，他已经给喝了。 但这哪够啊，还是去吃个卤饭好了。 拿到凉皮跟饼夹菜的三人，还没打开这两个油纸包。 毕竟是做见不光的事，直接揣着油纸包跑到其中一人家中。 三人面面相觑。 他们三个也是疯了，竟然做这样的事。 可一想到尚宝监两位总管的赏钱以后再也没有了，三人怎么都不甘心。 就算当鬼，也要当个明白鬼。 既然赚不到这份钱，就要明白原因！ 可就这东西，真的好吃？ 但是打开油纸包的一瞬间，饼夹菜香味立刻出来。 上次在小厨房的时候，苏菀让人单独买了卤回来，但在大厨房吃饭，肯定是没的，但可以六种素菜六选三。 这个夹带出来的小太监，挑的是青椒豆芽豆串。 三人定睛一看，好闻是好闻的，也没多惊奇啊。 不过这饼子烙的确实好。 他们为了给尚宝监总管买到饭食，对美食也是有些研究的。 打开另一个油纸包，先是闻到清的香味，然后是一种没见过的食物，听小太监说，这东西叫凉皮，上面还放着黄瓜丝，还有不错的料汁。 这样看来，其实两样食物香味都不浓郁，可就是能勾住人的心？ 现在大热天的，他们出去办个事不容易，就来这个？ 话是这么说，可三人中的一个，还是提议道：“要不然尝尝？” 那就尝尝！ 让尚宝监两个总管都喜 的美食，到底看看有什么特殊的。 只是那饼要给切开，三人平均分，凉皮则拿着筷子取就是。 先是一口饼，不就是饼子里面夹菜吗？ ！！！？ 这饼是不一般的，口味竟然这样不同！外酥里 也就罢了，饼子的层次竟然这么强。 如果饼里面没有层次，那单单夹着菜也不足为奇，京都都有这样的食店。 但饼子内部的层次强一些，便会更好 收菜肴的汤汁，汤汁在口极佳的饼子内里，咬一口 口酥脆清香。 三人分吃一个饼，几乎两口就没了。 原本以为饼夹菜已经吃得够快，到凉皮的时候更为可怕。 只吃一口凉皮，这桌子已经不是桌子了，而是战场！ 三个人一份凉皮，能不抢的昏天黑地吗？ 吃过饭食的三人再次面面相觑。 这还只是西膳房一顿简简单单的饭食，若食物都是这种水平，怪不得尚宝监总管们不愿意出来。 三个提茶瓶叹口气。 看来里这钱，他们是赚不成了的。 但其中一个叫甘兴的提茶瓶，心里却隐隐有了个大胆的想法。 虽说他不知这凉皮如何制作，但能大量供应给诸司人，应当不是什么贵重食材。 既然不贵重，那他是不是可以同做出凉皮的人合作。 好像是叫苏菀的小女？ 他们合作，必然能赚的盆钵，他也不必求什么赏钱了。 不是甘兴自信，而是这吃食太过优秀，在盛暑的天气里，总觉得这碗凉皮更为解暑。 以他提茶瓶的经验来看，这食物必然能风靡整个京都！ 第57章 甘兴心里有了打算，但谁都没说。 可都是做提茶瓶的，剩下二人自然也有了想法。 提茶瓶虽然清闲，但挣钱也少。 若是能有制凉皮的方法？ 甘兴刚想离开，他自然愿意自己单干，可再看看那两位了然的目光，只好道：“两位贤兄有什么想法？看来我们真的挣不到里总管的银钱了。” “但可以赚别的银钱。”其中一个立刻道。 甘兴看看他们。 此时倒是有些不知道说什么，他们三个都想做凉皮的生意，但又怕对方也做这个生意，更怕捣 。 最后还是甘兴提议道：“凭借我们单人力量，也不好找通关系去寻手握凉皮秘方的人，不如一起把房子买到手，之后各自开店？” 这倒是个办法。 最重要的是，这种办法大家利益都会有所损伤。 “只是开店的话，大家距离要远点，不然会影响生意。”甘兴最后一句话一锤定音。 京都那样大，大家距离远点不是问题。 他们就算开店，店面也不会很大，做不了那么多生意，分开也行。 有了打算之后，三个提茶瓶开始四处寻摸关系。 虽说里消息难打听，但只要知道方向，那还是容易许多。 只是他们听到的消息大同小异，而且全都是对西膳房的夸赞。 什么：“西膳房竟然又做了好吃的饭食。” “那焖面怎么做的，为何那样香。” “怎么不说刀削面呢？”ＣｉjＵＭＩ.ｃom |
，可有说什么时候回来？” “都不知道，肯定要过了暑热再说。”卫钧随口道，“行
。” 也是，这年头又没空调，只能过去避暑。 换菜单第五
，早上煎包跟玉米粥，还有炒了两个小菜。 中午豆角五花
焖面，海带汤。 晚上
蛋汤，太极芋泥。 大家都没想到，最让人喜
的，竟然是这豆角焖面。 面条蒸得油滋滋的，其实没有放多少五花
泽金黄，外表发亮。 吃起来鲜咸柔韧，带着特有的豆角跟猪
天五
悉，甚至不管什么食材都能信手拈来。 做夏
新鲜，吃当季的食材肯定没错。 很多西外
本不敢置信。 信不信食物已经吃到嘴里，反正吐不出来！ 五
明白怎么回事，终于明白尚宝监两位总管为什么不找他们去买吃食。 可回去之后，三人还是不甘心。 
的美食，到底看看有什么特殊的。 只是那饼要给切开，三人平均分，凉皮则拿着筷子取就是。 先是一口饼，不就是饼子里面夹菜吗？ ！！！？ 这饼是不一般的，口味竟然这样不同！外酥里
也就罢了，饼子的层次
收菜肴的汤汁，汤汁在口
口酥脆清香。 三人分吃一个饼，几乎两口就没了。 原本以为饼夹菜已经吃得够快，到凉皮的时候更为可怕。 只吃一口凉皮，这桌子已经不是桌子了，而是战场！ 三个人一份凉皮，能不抢的昏天黑地吗？ 吃过饭食的三人再次面面相觑。 这还只是西膳房一顿简简单单的饭食，若食物都是这种水平，怪不得尚宝监总管们不愿意出来。 三个提茶瓶叹口气。 看来
。 最后还是甘兴提议道：“凭借我们单人力量，也不好找通关系去寻手握凉皮秘方的人，不如一起把房子买到手，之后各自开店？” 这倒是个办法。 最重要的是，这种办法大家利益都会有所损伤。 “只是开店的话，大家距离要远点，不然会影响生意。”甘兴最后一句话一锤定音。 京都那样大，大家距离远点不是问题。 他们就算开店，店面也不会很大，做不了那么多生意，分开也行。 有了打算之后，三个提茶瓶开始四处寻摸关系。 虽说